※前言:
準備從京都車站搭乘關空特急HARUKA前往和歌山市囉!HELLO KITTY彩繪車廂顏色繽紛亮眼,心情雀躍上車出發!
因為新冠肺炎疫情影響,候車月台和車廂幾乎完全沒有乘客,空蕩蕩的有些不習慣......。
抵達關西國際機場,雖然國內航班有營運,但國際航班大多停飛,因此機場內也較過往來的冷清。
出剪票閘口後,來到AERO PLAZA正面入口,乘坐手扶梯至1樓即可找到TOYOTA租車服務處,準備取車展開我們兩天一夜「和歌山市輕旅行」囉!
這裡就是TOYOTA租車服務的櫃台,一邊是「出發受付」,也就是我們等等要進行取車手續的櫃台,另一邊是「返卻受付」,是指還車手續。
建議可在網路上先預約,現場取車手續可進行的較快速。TOYOTA租車服務預約頁面可選擇繁體中文!
接下來兩天一夜我們要開著它在和歌山市暢遊囉!
小提醒:建議取車時可加購ETC卡,這樣兜風旅行時會比較便利哦。
首先,第一站來到「観音山フルーツガーデン」〈觀音山水果農園〉。
雖然是平日,但來客絡繹不絕,由此可看這間農園的高人氣。
農園旁的建築物,二樓為咖啡廳「観音山フルーツパーラー」﹝Kannonyama Fruit Parlour﹞,這裡的水果聖代非常、非常的有名!就連平日也座無虛席呢!
一樓則設有土產供售〈果醬、果汁、新鮮水果等等〉,品嘗完二樓的甜點後,若覺得意猶未盡,不妨下樓選購一些土產回家享用。
分成室內和戶外的用餐區,店內的電視牆播放著過去接受採訪的影像,不單是觀光客,這裡的菜單也很受到在地人推崇。農園直送新鮮水果堆疊而製成的高級聖代和內餡飽滿實在的水果三明治等等,真想全部的品項都品嘗看看啊!
每樣都太誘人,真的很難決定,最後我們決定點了兩份聖代。
這是季節限定「獻予皇室之桃 西王母聖代」。每天提供的數量有限,我們今天約中午11點左右抵達,竟然只剩下兩份了,千里迢迢來到和歌山還好有品嘗到!
這份聖代使用的水蜜桃品種名稱為「西王母」,鮮少有人栽培,市場上自然也少見,是蠻稀有的品種。水蜜桃自古以來亦有不老長壽的吉祥寓意。
闊氣的擺上杯子都快無法支撐的水蜜桃切片,淋上酸桃果醬,再以金箔點綴,最上層擠上綿密濃厚的奶油,一下匙,中段還有水蜜桃果凍,水果新鮮、濃郁的香氣入口後齒頰留香,水蜜桃特有的酸甜滋味讓我回到京都後還是念念不忘啊!
這份是「觀音山檸檬的農園聖代」。
奢侈大量的使用該農園的代表水果之一「觀音山檸檬」而製成的爽口聖代。
這個聖代真的非常值得來店品嘗!它使用了觀音山檸檬為原料製成蛋白霜餅和果醬等等,中層為紅茶凍和蜂蜜檸檬口味的果凍,再搭上霜淇淋和奶油,最後錦上添花灑上一些檸檬果皮。
一上桌就可以聞到清爽的檸檬味刺激著嗅覺,入口後讓我最為驚豔的是這個農園的「觀音山檸檬」完全沒有讓人皺眉的酸澀味!!取而代之的是讓人不可置信的清香甜味,在這個悶熱的夏末,我在和歌山市的「觀音山水果農園」品嘗到一份簡直無法停下湯匙的超美味清爽聖代,真的大推薦給各位。
另外我們還加點了飲料「國產草莓奶昔」和「俄羅斯紅茶」。
奶昔有著甜甜的草莓香氣和濃郁奶香,入口滑順,喜愛甜食的人和聖代一起品嘗,美妙的滋味讓人心情也跟著美好!
俄羅斯紅茶,使用當季新鮮水果製成的果醬取代砂糖,我是第一次喝,很特別的滋味,茶香中帶有淡淡的甜味,剛好可以和聖代互相調和,喜歡紅茶的人來到觀音山水果農園時不妨嘗鮮看看吧!
品嘗完美味聖代,接下來我們來到和歌山市的象徵之一「和歌山城」。
和歌山城因位於虎伏山,因此又名「虎伏城」。現在的天守閣是1957年重建的,外觀和江戶時代相同。
因為這天有些悶熱,爬了一段樓梯才到和歌山城的我們決定先前往城下的土產店「お天守茶屋」逛逛。發現了日本戰國時代武將盔甲家紋的口罩,顏色和圖樣都十分帥氣,決定購入厚款和夏用各一個。
立刻換上新買的「戰國陣羽織口罩」應景,準備入內參觀囉!這天來到和歌山城的觀光客不多,剛好可以悠閒遊覽。
入城前要先量體溫。購票的同時也可以在這裡購入和歌山城的「御城印」。
城內除了有被復原的「御橋廊下」,還有國家名勝「西之丸庭園」〈紅葉溪庭園〉等等。最特別的是,和歌山城內還有一個小動物園哦!這次因為只有兩天一夜,只來得及遊覽和歌山城本體,希望下次有機會能再造訪。
左邊是在和歌山城「お天守茶屋」購入的御城印,因為和歌山城位於虎伏山,因此又名「虎伏城」。
右邊是令和二年四月一日開始販售的和歌山城〔登城紀念〕御城印,可以在購買入場券時和窗口購入,有普通版本和秋季限定版,我買的是秋季限定的哦!
從天守閣放眼望去的和歌山市,視野很棒,現代建築和歷史古蹟構成一幅特別景緻。
城內展示了許多歷史古物,對日本戰國史有興趣的人不妨駐足慢慢欣賞。
此外,和歌山城還有一處想和大家介紹的是「おもてなし忍者」〈迎賓忍者〉,他們出沒在和歌山城內各處,協助有困難的觀光客或是幫忙拍照等等,態度大方親切,會主動和路過的旅客打招呼,為和歌山城觀光更增添了些許樂趣。
這天的午餐是和歌山拉麵─「中華そば 丸田屋 ぶらくり丁店」。〈中華蕎麥麵 丸田屋 BURAKURI丁店〉
和歌山拉麵也就是為中華麵,是和歌山的代表美食之一。
「丸田屋」,是土生土長的和歌山拉麵店,「和歌山生まれ、和歌山育ち」〈誕生於和歌山、成長於和歌山。〉老闆丸田先生因為非常喜愛和歌山的中華麵,從小就夢想能開業一間中華麵店,丸田屋營業至今秉持著美味、待客、店內氣氛三樣不可缺的要素,除了重視每一位在地的顧客,更希望能將最愛的和歌山傳統中華麵讓全國更多人品嘗。
店內的菜單基本上只有中華麵一種口味,可特製多加叉燒或是加大。
使用仔細處理過後的豬骨和雞骨大火熬煮8個小時以上,搭配祕傳醬油,這就是丸田屋自豪的豚骨醬油高湯。
我點的是「特製中華麵」,比一般的中華麵多了好幾片叉燒,一上桌香味撲鼻,迫不及待想開動了!
另外每一桌都擺有一籃水煮蛋,新鮮嚴選的雞蛋,煮成恰到好處的半熟蛋黃,剝開後可直接加鹽享用,或是加到麵裡也非常美味。另外,在和歌山,有中華麵和壽司一起品嘗的習慣。因此店內桌上也備有和中華麵味道很搭的鯖魚壽司讓客人自行享用,結帳時再一併和店員結清就可以囉!
丸田屋的拉麵真的非常非常非常好吃!!湯頭濃郁但不死鹹,喝一口就讓人欲罷不能,細麵容易吸附湯汁但不軟爛,入口後滿滿的幸福感,叉燒的油脂不會太肥,薄切的口感很清爽,難怪這麼多附近在地的上班族趁著午休前來品嘗。
我們還有加點BURAKURI丁店限定的「鶏ポン」〈桔醋醬油雞肉〉,使用川燙後的「紀之國橘子雞」〈餵養加有和歌山橘子果皮的飼料長大〉,再淋上和歌山產的桔醋醬油,放上大量蔥花,雞肉口感嫩而彈牙,也是一道適合和拉麵一起享用的爽口料理。
餐畢,我們來到「玉津島神社」。
三角錐是因為本殿目前有部份在修復施工,但還是可以在殿前參拜。
平安時代以來,玉津島神社供奉著和歌之神「衣通姬」,也奉納多數和歌。
「玉津島神社」的社務所也有販售鄰近的「塩竈神社」的御守哦!塩竈神社以求子和安產聞名。
令和二年的特別御朱印好美!是衣通姬的畫像呢!
下方還繪有玉津島神社的神使〈兔子〉。
可愛的「幸福兔御神籤」,身上還畫有小花圖案,立刻就帶一隻回家加入收藏!
緊接著我們來到距離玉津島神社步行約10分鐘以內可抵達的「不老橋」。
「不老橋」為祭祀德川家康的紀州東照宮舉行「和歌祭」時,紀州德川家和東照宮相關人士通行專用的御成道。在江戶時代,拱橋型的石橋除了九州地方以外是很少見的。
特別是橋上勾欄部分的雲朵浮雕,工法細膩。
不老橋亦為「和歌山市指定文化財」〈建築物〉,是和歌山市重要的史蹟之一。
今天的最後一個行程,是和歌山市雜賀崎的「ガットブル」(gatto blu)。是一處運用古民家改建而成的地域交流設施。
外牆用小魚小蝦拼湊起來的大魚充滿童趣。放眼望去,在巷弄之中特別顯眼。
Gatto blu是古民家重新改建,除了保留傳統日式建築的基礎之外,內部設計上也加入義大利阿馬爾菲的風情,不管是用色還是小細節裝飾都可看出用心。
結合日式洋風的地域交流設施「Gatto blu」,今年6月才開始營業,是一個新的觀光景點。
內部還設有「雜賀崎資料館」,展示雜賀崎從前的風景和漁業的照片,或是當時使用的工具等等。
客房分為舖著榻榻米的客廳,和放有床鋪的臥室,另外還有廁所和簡單的淋浴。
這裡是榻榻米的客廳,衣櫃內備有泡溫泉時可以替換的浴衣,桌上放著迎賓小點心「紀州銘菓 和歌浦煎餅」。
首先是餐前酒和前菜。
(食前酒、座付、吸物、先付け)
餐前酒,是和歌山紀州盛產的梅子製成的梅酒。
前菜包含了柚子野菜湯、鱧魚卵拌梅肉、南瓜豆腐等等。
每一道都精緻好吃,特別是柚子蔬菜湯,暖胃又爽口,讓我更期待接下來的主餐。
海港直送新鮮生魚片(活鮮)
因為我和先生都不敢吃生魚片,因此特別幫我們改為「クエ鍋」(褐石斑魚鍋)。
烤紀州褐石斑魚(焼物)
一同附上的是烤蔬菜,圓潤小巧的鵪鶉蛋還特別裝飾兩筆變身可愛小兔子,料理長擺盤的用心和巧思讓人會心一笑。
褐石斑魚鍋能品嘗到魚肉原始的鮮美,加上味噌烘烤後則帶出另一種層次甜味,口感也較火鍋來得更Q彈有嚼勁,實際品嘗過後真的很難忘。
冷製茶碗蒸(冷やし物)
附上碎冰冰鎮的冷製茶碗蒸,是使用鱧魚魚卵和番茄還有小黃瓜製成,本來還擔心冰過的茶碗蒸會有蛋腥味,但吃了一口以後完全證明我的疑慮是多餘的。
細緻的蒸蛋,配上略帶口感的鱧魚魚卵和新鮮番茄,完美搭配成一道夏季風情茶碗蒸。
蛤蜊炊飯、柳松菇紅味噌湯、三種漬物,中間的「海蘊鮮蝦天婦羅」是當日的主廚招待(御飯、留め椀、香の物)
吃到這裡我真的已經肚皮鼓撐,但還是忍不住將剩下的佳肴掃盤。
入味爽口的蛤蜊炊飯、傳統日式柳松菇味噌湯使用的是紅味噌,口味較濃,剛好可以和蛤蜊炊飯平衡。
海蘊鮮蝦天婦羅雖然是炸物,但完全不帶油耗味,一口咬下QQ的軟厚口感,平常不愛吃麵衣的我也忍不住把兩個都完食。
最後上的這道是甜點(デザート)
和歌山的水蜜桃果子露冰淇淋和栗子布丁搭配水果。
常聽到這句玩笑話:「裝甜點的是另外一個胃。」儘管我真的已經飽到快走不動了,還是把這份甜度適中的點心吃完,正好為今日難忘的晚餐做了一個完美的結束。
緊接著,想和各位介紹一些萬波渡假村內提供的設施。
「天空之船」(ソラフネ)自助飲料吧。
對正常成人來說偏矮的入口處,入內時需稍微低頭,讓人仿佛來到愛麗絲夢遊仙境國度,仿木門的設計,稍微帶點哈利波特電影場景的味道,我很喜歡這道門的構思。
除了房間的衣櫃備有泡溫泉時的浴衣之外,萬波渡假村也有提供各式花色的浴衣租借服務(需額外收費),兒童及大人的尺寸都有!
小提醒:選用前請先告知旅館服務人員哦。
「蒼之湯」是由3組LED藍燈襯托的夢幻空間。以兩個人入浴來說,浴池很寬闊,泡起來放鬆舒適。
包廂內有冷氣,也設有梳妝鏡和簡單盥洗用品,或是在泡湯前,也可以先在大廳櫃臺旁的自助取用區先拿好所需備品(卸妝油、洗面乳、髮圈等等)。
今天特別加購的玫瑰浴!
嗅了嗅嬌艷欲滴的玫瑰特有的淡雅芬芳,等不及要全部加進浴池裡了!